离中秋节还有一个多月的时间，今年中秋节比往年要早一些，所以，月饼上市的时间也要早于往年。不仅上市时间早了一些，今年月饼的价格也会有所上涨。白糖、猪油、莲子等主要月饼原材料价格总体上涨，加上人工成本的增加，今年月饼的价格普遍比去年提高了5％—10％。
进入8月份，月饼团购订货就已经开始。零售方面，本周开始月饼开始陆续集中出现在商场、超市的货架上。昨日，沈河区某超市的食品柜台上已经出现了月饼的身影，不过，由于离中秋还有一段时间，市民尚未开始大规模购买。
不过，有细心的市民发现，今年月饼的价格好像比去年高了一些。沈阳中街冰点城相关负责人孙晓秋介绍，今年月饼的价格确实要高于往年，这主要是受到原材料价格上涨的影响。
今年，白糖、猪油、莲子等主要月饼原材料总体上涨了10％至15％。2010年莲蓉的价格为6万元／吨，今年则为7万元／吨。特别是，今年“糖高宗”卷土重来，再度发威，白糖从此前的5000元／吨涨到7300元／吨，这都大大增加了月饼的生产成本。“上涨幅度在5％—10％之间吧。”昨日，沈阳月饼团购网负责人于强介绍说，今年月饼价格上涨的整体情况表现为品牌知名度越高，价格涨幅越大，高档月饼价格涨幅高，面向大众的中低档月饼价格涨幅小，而一些中小品牌的月饼价格涨幅很小，甚至一点也没涨。
于强介绍，某沈阳知名品牌的一款月饼礼盒产品，去年的价格是42.9元，而今年价格上涨到45.9元，涨幅约7％。而某全国知名品牌的一款月饼礼盒产品，去年的价格是139元，今年上涨至159元，涨幅达到14％。从单块看，该品牌去年一块月饼价格是7.8元，今年则涨到8.9元，涨幅也达到14％。“但是，一些中小品牌的月饼价格却没动，去年7.9元一块，今年还是7.9元一块。”于强说。
除了原材料成品上涨，于强认为导致今年月饼价格上涨的因素是全方位的，与当前通胀大环境是密切相关的。“人工成本增加，物流成品增加，包装成本增加都是月饼价格上涨的原因。”